Balsamico vom Neuburger Beerenauslese 1994
Weingut J. Münzenrieder, Apetlon
Der Neuburger ist eine nur in Österreich verbreitete Weißweinrebsorte.
Dickflüssiger Balsamico mit tief dunkler Farbe, Bernstein farbige Reflexe.
Vielschichtiges, intensives, angenehmes Bouquet mit nussig, würziger Holznote die an
Sherry, reife Dörrfrüchte und Rosinen erinnern.
Harmonischer, runder, ausgewogener und anhaltender Geschmack.
Der Wein des Jahrganges 1994 und der Traubensaft vom Jahr 2014 wurden hier verwendet.
Veredelt wurde der Balsamico im Eichen-, Akazien- ,Kastanien-, Kirsch-,Esche- Wacholder
und Maulbeerfass.
Ohne Zusatz von Karamell, Konservierungs- und Farbstoffen
Säure 5,50 % Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 78,6 g Gesamtzucker 78,6 g
Brennwert 339 Kcal Salz 0,7 g
L1/2015
Inhalt 200 ml Mindestens Haltbar bis 31.12.2017
