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Martin Nigl


Martin Nigl

Ein Arbeiter im Weingarten

Das Büro ist nicht so sehr das Seine, der Keller schon eher, doch das wahre Element des Martin Nigl ist der Weingarten. Das entspricht seinem ruhigen, bodenständigen Wesen, seiner klaren, offenen Geradlinigkeit.Oft hört man von Winzern den Satz „Der Wein wächst im Weingarten.“ Doch bei kaum einem anderen ist er so treffend wie bei Martin Nigl.
Gerade beim Weißwein ist die Weingartenarbeit das Um und Auf, denn der Wein verzeiht nicht den geringsten Fehler, der dabei gemacht wird. Deshalb unternimmt der Winzer nahezu täglich Kontrollgänge im Weingarten, um wichtige Entscheidungen zum richtigen Zeitpunkt treffen zu können – Rebschnitt, Laubarbeit, Schädlingsbekämpfung, Bewässerung, Ausdünnen der Trauben und Lese.Es scheint, als kenne Martin Nigl inzwischen jeden seiner Weinstöcke, dessen Geschichte, Stärken und Schwächen: „Man merkt dem fertigen Wein an, wie im Weingarten gearbeitet wurde, ob die Stöcke gelitten haben, oder ob es ihnen gut ging.“ Wenn das stimmt, sorgt der Winzer zweifellos gut für seine Weinstöcke.

  

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Gaertling

Grüner Veltliner Gärtling 2016 Nigl

8,70 EUR
11,60 EUR pro 1 Liter
Piri Nigl

Grüner Veltliner Senftenberger Piri Nigl 2014

12,90 EUR
17,20 EUR pro 1 Liter

Riesling Senftenberger Piri 2013 Nigl

17,20 EUR
22,93 EUR pro 1 Liter
DAC Privat Nigl

Grüner Veltliner DAC Reserve Privat 2013 Nigl

26,90 EUR
35,87 EUR pro 1 Liter
nigl privat

Riesling DAC Reserve Privat 2014 Nigl

31,10 EUR
41,47 EUR pro 1 Liter
  

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